Начало » Десерти » Рецепти за Сладкиши » рецепта Купол с шоколадов мус

Купол с шоколадов мус

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 готови рула
100 г черен шоколад
100 г бял шоколад
200 мл прясно мляко
4 с. л. захар
2 бр. желатин
500 г сладка сметана
ванилия

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Купол с шоколадов мус

1 пакет желатин се приготвя по указание - заливаме с малко студена вода и щом набъбне се разтопява за секунди в микровълнова фурна.

Загрява се 100 мл прясно мляко с 2 с. л. захар докато се разтопи и сваляме от котлона. Сипва се начупен черен шоколад и се разбърква добре на гладка смес. Оставяме да се охлади шоколадовия мус.

В купа разбиваме 200 мл сметана и смесваме с шоколадовата смес. Сипва се в малка купичка, застлана с фолио и се оставя да стегне във фризера. По същия начин се приготвя и белия шоколадов мус.

Рулата се нарязват на парченца от 1 см и се нареждат в голяма купа, застлана с фолио. Сипва се белия мус. Отгоре се обръща замразения черен мус без фолиото и се притиска да потъне в белия. Нарежда се още един ред рула за дъно на сладкиша и оставяме да стегне в хладилник. Изваждаме, обръщаме в чиния, сваля се фолиото, нарязваме и похапваме с кафенце ! Вкусно и ефектно !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Купол с шоколадов мус


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама