Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Кебап със свинско месо

Кебап със свинско месо

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

600 г свинско месо
2 големи глави лук
3 скилидки чесън
щипка канела
щипка чубрица
1/2 ч л мащерка
1/2 ч л червен пипер
5 с л зехтин
2 с л доматено пюре
100 мл червено вино
сол и черен пипер на вкус

гарнитура:
1 ч. ч. ориз
1 зеленчуков бульон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кебап със свинско месо

Смесват се счукания чесън, канела, червен пипер, мащерка, чубрица,1 с. л. зехтин, сол и черен пипер на вкус и разбъркваме в малка купа. В тиган се загрява зехтин или олио и в него се запържват кубчета свинско месо. След като хванат хубав загар ги слагаме в отделен съд. В същата мазнина, ако е малко се сипва още 1-2 с. л., задушаваме нарязания на едри парчета лук. Щом добие златист цвят сипваме подправките и разбъркваме. Връщаме месото в тигана, добавяме доматеното пюре и виното. Разтваря се бульона с 1 л. вода и сипваме около 600 мл, течността да покрие месото и лука. Разбърква се, овкусяваме със сол и черен пипер. Вари се на тих огън до готовност на месото, ако е нужно се долива още бульон. През това време сваряваме ориза в подсолена вода и добавяме 1 с. л. масло. Сервираме кебапа с гарнитура ориз със соса от готвенето и поръсено с магданоз. Добър апетит !


Продукти: свинско месо, лук, чесън, канела, чубрица, мащерка, червен пипер, зехтин, доматено пюре, червено вино, сол, черен пипер, ориз, зеленчуков бульон

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Свински кебап с вино

Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Кебап със свинско месо


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама