Начало » Десерти » Рецепти за Сладкиши » рецепта Ябълков сладкиш с карамел

Ябълков сладкиш с карамел

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 яйца
1 к ч захар
1 к ч кисело мляко
1 к л сода бикарбонат
3 с л олио
1 ч ч брашно
1 голяма ябълка
1 с л какао за шарката

за карамела:
2 с л масло
5-6 с л захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Ябълков сладкиш с карамел

В купа се разбиват яйцата със захарта с тел. Добавяме олиото, киселото мляко с разбита в него сода бикарбонат и брашното. Разбърква се гладка смес. Отделя се 1 к. ч. смес и разбъркваме с какаото.

Във форма с диаметър 23 см сипваме захарта, слагаме на котлона да се карамелизира, добавя се маслото и разбъркваме.

Ябълката се обелва и нарязва на тънки резени, които се нареждат върху топлия карамел, свален от котлона. Отгоре сипваме бялата смес, върху нея с лъжица сипваме кафявата и с дървено шишче правим шарка. Печем в загрята фурна 170 градуса около 25 минути - проба с клечка. Изважда се и обръщаме сладкиша в чиния !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Ябълков сладкиш с карамел


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама