Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с риба » рецепта Филе от пангасиус с майонеза и горчица

Филе от пангасиус с майонеза и горчица

Разпечатай

от готварската книга на Владимир Петровски

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг охладено филе от пангасиус
1 трапезна майонеза
2 с.л. дижонска горчица
сушен копър
смлян черен пипер
сол на вкус
200 грама настърган кашкавал
соев сос на вкус
ракиена чашка сухо бяло вино
олио за намазване на тавата за печене
кромид лук
лимонови резени

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Филе от пангасиус с майонеза и горчица

Това е една рецепта, която приготвих на Гергьовден за вечеря поради това, че на обяд естествено наблегнахме на агнешкото. Филето го измиваме с течаща вода и подсушаваме с мека кърпа. Натриваме със сол, смлян черен пипер и оставяме да ароматизира за 30 минути.

Натриваме с майонезата, горчицата и копъра. Оставаме още малко да ароматизира и поставяме порциите филе на дъното на тава за печене, чието дъно сме посипали с лук. Покриваме филето с лимоновите резени и настъргваме отгоре кашкавала. Сипваме в тавичката соевия сос, виното.

Печем на умерена фурна при температура от 150 градуса - 10 минути, след което увеличаваме фурната на 180 градуса за още 10 минути. Изключваме фурната и оставяме ястието за 10-15 минути преди консумация. Сервираме с питие според вкуса на консуматорите. Наздраве и добър апетит!



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Филе от пангасиус с майонеза и горчица


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама