Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Броколи, карфиол и моркови със сос Бешамел
Броколи, карфиол и моркови със сос Бешамел
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
200 гр. карфиол
200 гр. броколи
5-6 моркова
сол
черен пипер
за соса:
125 гр. масло
500 мл. прясно мляко
2 с.л. брашно
Карфиолът и броколите се накъсват на розички и се подваряват леко. Ако са замразени, се ползват така. Морковите се нарязват на кръгчета и се задушават да омекнат леко.
Всички зеленчуци се смесват в йенски съд и се подправят със сол и пипер. Приготвя се сос Бешамел като в маслото се запържва брашното и после се добавя млякото. Бърка се непрекъснато и преди да се сгъсти прекалено се сипва върху зеленчуците.
Ястието се пече до зачервяване. По желание може да се поръси с кашкавал.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?
За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »
Подгответе диетата си за сезона на колоезденето
Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Броколи, карфиол и моркови със сос Бешамел
От форум:
От друг сайт:
Tanya Doycheva