Начало » Сосове и гарнитури » Рецепти за Сосове » рецепта Сос Бешамел
Сос Бешамел
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1000 мл прясно мляко
90 г брашно
25 г краве масло
Продукти за средно гъст сос
Леко препечено брашно се разбива добре в малко прясно мляко до получаване на гладка смес. След това се прибавя на части при постоянно бъркане към врящото мляко. Преди поднасянето се добавя кравето масло. Получава се средно гъст сос.
За по-рядък сос намалете брашното на 50 г, а за гъст сос го увеличете на 120 г.
Сос бешамел е забранен при безглутенова диета и при непоносимост към прясно мляко.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Сос Бешамел
От форум:
От друг сайт:
Татяна Караджова