Кюфтета с картофи, сирене, копър и кисели моркови

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 635  |  Снимки (3)
Тагове: яйца, моркови, сол, черен пипер, копър, картофи, олио, сирене, брашно

Не са традиционни, предвид, че се слагат кисели моркови, но стават много вкусни...

рецепта »

Различни мариновани пържоли

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 654  |  Снимки (4)
Тагове: червен пипер, черен пипер, сол, чубрица, розмарин, уиски, червено вино, соев сос, зехтин, пържоли

Рецептата е взаимствана от кулинарен блог и променена от мен. Горепосочените продукти съответстват точно на 4 пържоли.

рецепта »

Пържени патладжани с доматен сос

Публикувано от: Албена Асенова-Писева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 701  |  Снимки (1)
Тагове: патладжани, сол, чесън, домати, олио, магданоз

Патладжаните се режат на филии и се слагат в подсолена вода. След това се оставят да изсъхнат...

рецепта »

Запеканка с пилешко и броколи

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 724  |  Снимки (1)
Тагове: пилешко филе, картофи, броколи, кашкавал, кисели краставички, сметана, синьо сирене, зеленчукова пикантина, черен пипер, краве масло

Пилешкото филе се нарязва на къси жулиени и се запържва в маслото и малко олио...

рецепта »

Соденки с пудра захар

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 621  |  Снимки (3)
Тагове: брашно, олио, захар, сол, яйца, сода за хляб, кисело мляко, пудра захар

Пресяваме брашното. В него правим кладенче и слагаме две яйца, олиото, захарта и солта...

рецепта »

Бонфиле със сос

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 675  |  Снимки (1)
Тагове: свинско месо, сол, черен пипер, олио, брашно, прясно мляко, яйца, чесън, краве масло, бяло вино

Бонфилето го овкусяваме с черен пипер и сол на вкус от двете страни. Слагаме в съд малко брашно...

рецепта »

Пълнени мекици със сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 620  |  Снимки (2)
Тагове: брашно, олио, сол, захар, сирене, вода, мая, ракия

В брашното правим кладенче и слагаме захарта, солта, маята и олиото. Добавяме към сместа и 1/3 ч.ч. вода...

рецепта »

Бухти с пудра захар и ванилия

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 563  |  Снимки (3)
Тагове: брашно, сол, ванилия, захар, бакпулвер, яйца, кисело мляко, пудра захар, олио

Разбиваме яйцата в купа с тел. Прибавяме солта и захарта и ванилиите. Продължаваме да бием с телта...

рецепта »

Пържени кюфтенца с маслини

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 662  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, чесън, галета, маслини, магданоз, яйца, сол, черен пипер, олио, риган

рецепта »

Пържен толстолоп

Публикувано от: Албена Асенова-Писева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 665  |  Снимки (1)
Тагове: толстолоп, брашно, сол, олио

Рибата се почиства добре от люспите и вътрешностите. Режем толстолопа напреко на филии...

рецепта »