Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Медена коледна къщичка

Медена коледна къщичка

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 ч.ч. брашно
1/4 ч.л. бакпулвер
1 с.л. канела
1 с.л. джинджифил по желание
1/2 ч.л. смлян карамфил
настъргана кора от портокал (лимон)
1/4 ч.л. сол
1 яйце
90 г краве масло
150 гр. кафява захар
1/2 ч.ч. мед

За слепване:
1 белтък
1 и 1/2 ч.ч. пудра захар
няколко капки лимонов сок

За украсата:

бадеми, бонбони, пудра захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Медена коледна къщичка

Размекнатото краве масло се разбива с кафявата захар с миксер до пухкав крем. Прибавят се яйцето, 1 с.л. вода, медът, канелата, джинджифила, карамфила, солта и портокаловите корички. Всичко се разбива и постепенно се добавя брашното. Полученото тесто се слага в хладилник за поне 2 часа, увито в найлон. Тестото може да стои в хладилника до 3 дни.

След като се извади от хладилника се оставя за 10 минути да се отпусне. Разстила се лист хартия за печене и върху него се разточва на пласт с дебелина около 5 мм половината от тестото. С подготвените шаблони се изрязват частите на къщата - две странични стени, предна и задна страна, два правоъгълника за покрив и комин, както и елхички, изрязани с форма за сладки. Пекат се в загрята на 180 С фурна за 10-15 минути, докато потъмнеят съвсем леко по краищата.

За основа на къщичката в кръгла тава се изпича остатъка от тестото.

За глазура и слепване:

С миксер се разбива белтъкът, добавят пудрата захар и лимоновият сок. Разбива се докато се получи гладък крем. Когато са напълно изстигнали частите за къщичката се слепват с глазурата. Използва се сладкарски шприц. Стените се залепват и се слагат върху основата, където също се слага от сместа и се придържат леко докато се стегнат. Нанася се глазура по ръбовете, където ще застане покривът и се поставя, като се притиска няколко минути. Всички процепи се запълват с глазура. Поставя се глазура на покрива, върху която залепих обелени и сцепени на две бадеми. Може да се ползват също дребни бисквити, бонбони или корнфлейкс.  Залепя се коминче, врата. Глазурата се оставя да изсъхне около 15 минути. За украса използвах още бонбони и пудра захар.


Продукти: брашно, бакпулвер, канела, джинджифил, карамфил, портокал, сол, яйца, краве масло, кафява захар, мед, пудра захар, лимонов сок, бадеми, бонбони

Тагове: Оригинални рецепти, Рецепти за Коледа, Рецепти за Нова година

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Меденки
Медени бисквити

Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (9)


Аватар04 Януари 2015
Елена Пенчева
Рецептата е страхотна!
Аватар24 Декември 2014
Az-gotvia .bg
Благодарим за страхотното попълнение към снимките! Весела Коледа!
Приказка! :))
Аватар03 Февруари 2012
Нина Райчева
Красота!
Аватар24 Декември 2011
Надя Недева
Браво. Страхотна е !
Аватар22 Декември 2011
Шери Курт
Прекрасна е!
Аватар21 Декември 2011
Az-gotvia .bg
Планиран е снежният човек, но не остана време... Все пак има време до Коледа, а къщата е още цяла ;-)
Аватар21 Декември 2011
Теодора Николова
Страхотна е, но аз бих допълнила и един снежен човек до къщичката :)
Аватар19 Декември 2011
Живка Андонова
Оо колко хубаво се е получила тази зимна картинка, браво!



Ако желаете, може да сложите линк към Медена коледна къщичка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама