Начало » Тестени изделия » Рецепти за Баници » рецепта Тутманик със сирене

Тутманик със сирене

Разпечатай

от готварската книга на Димитринка Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за тестото:
3 яйца
1 белтък
3-4 с.л. кисело мляко
1/2 к.ч. олио
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
1 пакетче суха мая
500 - 600 г брашно приблизително

за плънка:
1/2 ч.ч. смесени олио
мас
масло
сирене

за намазване:
1 жълтък смесен с олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Тутманик със сирене

В купа наливаме прясно мляко леко затоплено. Сипваме мая, 1 с.л. захар и 2-3 с.л. брашно. Разбъркваме и завиваме с фолио и оставяме да се активира маята за 15-20 минути. В голяма купа за замесване на тестото, разбиваме 3 яйца и 1 белтък. Прибавяме 3-4 с.л. кисело мляко, сол и олио. Прибавяме към тях активираната мая с прясно мляко. Разбъркваме и с брашно, колкото е необходимо, замесваме тесто, което завиваме и оставяме за 15 минути на стайна температура. Разделяме тестото на 4-5 топки и всяка разточваме тънко. Намазваме с четка със смесените олио, мас и масло и поръсваме сирене. Подреждаме листите един върху друг и после нарязваме заедно на няколко ленти. Всяка усукваме и подреждаме в тава на разстояние. Оставяме на топло да втаса хубаво. Намазваме тутманика със смесени жълтък и малко олио и печем на 180 градуса до златисто.


Продукти: яйца, кисело мляко, олио, прясно мляко, захар, сол, суха мая, брашно, мас, краве масло, сирене

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Тутманик - `охлювчета`
Тутманик с кисело мляко
Тутманик - II вид

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Тутманик със сирене


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама