Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Зеленчукова супа с гъби
Зеленчукова супа с гъби
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 г картофи
200 г гъби
1 шепа грах
2 глави лук
50 г масло
1 морков
1 лъжица доматено пюре
2 яйца
1 чаша кисело мляко
целина
червен пипер
фиде
сол
магданоз
Почистените и нарязани на дребно гъби, лук, морков и целина се запържват в маслото. Добавят се доматеното пюре и червения пипер. Залива се с вода и се оставя да заври. Когато супата заври се прибавят почистените и нарязани на кубчета картофи и граха. Супата се оставя да се свари. Малко преди да се свали от котлона се добавя фидето. Когато е готова се сваля от котлона и се оставя да изстине. В отделен съд се разбиват яйцата и киселото мляко, след което застройката се изсипва в супата. Преди поднасяне на топлата супа, всяка порция се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Зеленчукова супа с гъби
От форум:
От друг сайт:
