Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Зеленчукова супа с гъби
Зеленчукова супа с гъби
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 г картофи
200 г гъби
1 шепа грах
2 глави лук
50 г масло
1 морков
1 лъжица доматено пюре
2 яйца
1 чаша кисело мляко
целина
червен пипер
фиде
сол
магданоз
Почистените и нарязани на дребно гъби, лук, морков и целина се запържват в маслото. Добавят се доматеното пюре и червения пипер. Залива се с вода и се оставя да заври. Когато супата заври се прибавят почистените и нарязани на кубчета картофи и граха. Супата се оставя да се свари. Малко преди да се свали от котлона се добавя фидето. Когато е готова се сваля от котлона и се оставя да изстине. В отделен съд се разбиват яйцата и киселото мляко, след което застройката се изсипва в супата. Преди поднасяне на топлата супа, всяка порция се поръсва с нарязан на ситно магданоз.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Зеленчукова супа с гъби
От форум:
От друг сайт:
