Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Крем супа от зеленчуци
Крем супа от зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Зеленчуците са според вкуса на консуматорите. Нарязваме лука и го задушаваме в тенджера с малко олио. След като се задуши добавяме 1,5 литра гореща вода и слагаме морковите, цели или на две разрязани.След като морковите се посварят малко, добавяме и картофите, на едри парчета, да се размекнат. Ако имаме и тиквичка, тиква и броколи, тях ги добавяме съвсем накрая. Всичко това се разварява много добре. С пасатор пасираме цялата супа и по желание добавяме готварска сметана накрая. Аз не слагам сметана. Само едно парченце краве масло добавям, докато е гореща сместа още. При сервиране се поднася с кротони. Кротоните може да си ги направите в къщи. Нарязвате филийки хляб на кубчета. В тавичка ги поръсвате със зехтин, чубрица, шарена сол, босилек... и каквото ви харесва като подправки. В силно загрята фурна печете 5-6 минути на 200 градуса, в предварително загрята фурна.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Крем супа от зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
