Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Зеленчукова чорба
Зеленчукова чорба
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 -4 картофа
2 моркова
1 връзка зелен лук
1 домат
червен пипер
1 с.л. брашно
1 кубче пилешки бульон
2-3 с.л. олио
вода
Лукът се нарязва на много ситно. Морковите се настъргват. Картофите се нарязват на кубчета. Доматът също се настъргва или се реже на малки кубчета. В малко олио се задушават морковите и лукът след което се долива вода и се слагат картофите. Супата се овкусява с пилешкия бульон и червения пипер, обикновено не е нужна още сол. Когато картофите са вече сварени, се слагат и доматите и разтвореното в малко вода брашно, за да се уплътни чорбата. Ври още десетина минути и е готова.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Зеленчукова чорба
От форум:
От друг сайт:
Момчил Попов