Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Вита торта
Вита торта
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за блата:
5 яйца
2 ванилии
9 суп.лъж.брашно
1 непълна ч. чаша захар
1 бакпулвер
сметана и шоколад за крема
5 суп.лъж. захар за сиропа
разтопен шоколад за украса
краве масло
От яйцата, захарта, ванилиите, брашното, смесено с бакпулвер, разбиваме тесто, което изливаме в правоъгълна голяма тава, покрита с намазана с мазнина хартия. Изпичаме в умерена фурна.
Карамелизираме 5 суп. лъж. захар, заливаме с вода и приготвяме сироп за блата. Готовият блат изваждаме от фурната, махаме хартията и навиваме на руло. Нарязваме. Разгъваме лентите и сиропираме. Намазваме с крем, който приготвяме, като разбиваме сладкарска сметана според указанията. Разтапяме на водна баня шоколад с малко краве масло и охлаждаме. Смесваме със сметаната.
Първата лента, сиропирана намазазваме със сметаново-шоколадов крем и навиваме като охлювче. Слагаме в средата на тортена чиния. Наоколо навиваме и другите ленти, също сиропирани и намазани с крем. Оставяме малко крем, с който намазваме цялата торта. Украсяваме с разтопен шоколад.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Вита торта
От форум:
От друг сайт:
