Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Тутманик с кисело мляко

Тутманик с кисело мляко

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

200 г. кисело мляко
100 мл топла вода
3 с. л. олио
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
20 г. мая
600 г. брашно за намазване
1 к. ч. разтопена свинска мас
200 г натрошено сирене
1 жълтък за намазване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Тутманик с кисело мляко

В топлата вода се разтваря маята със захарта и се оставя да шупне. Замесваме меко тесто и се оставя на топло да втаса докато удвои обема си.

Тестото се разделя на 4 топчета. Всяко се разточва или се дърпа на тънка кора. Намазва се с разтопена мас и се поръсва със сирене. Завива се на руло, усучете двата края в противоположна посока и в намаслена тава се навива на охлюв. Така се прави и с останалото тесто. Оставя се за второ втасване, после се намазва с един разбит жълтък и печем в загрята фурна 180 градуса докато се зачерви. Изважда се и завиваме с кърпа. От това тесто става и много вкусен хляб !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар05 Януари 2014
Даниела Иванова
това е много вкусно



Ако желаете, може да сложите линк към Тутманик с кисело мляко


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама