Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Тутманик с кисело мляко

Тутманик с кисело мляко

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

200 г. кисело мляко
100 мл топла вода
3 с. л. олио
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
20 г. мая
600 г. брашно за намазване
1 к. ч. разтопена свинска мас
200 г натрошено сирене
1 жълтък за намазване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Тутманик с кисело мляко

В топлата вода се разтваря маята със захарта и се оставя да шупне. Замесваме меко тесто и се оставя на топло да втаса докато удвои обема си.

Тестото се разделя на 4 топчета. Всяко се разточва или се дърпа на тънка кора. Намазва се с разтопена мас и се поръсва със сирене. Завива се на руло, усучете двата края в противоположна посока и в намаслена тава се навива на охлюв. Така се прави и с останалото тесто. Оставя се за второ втасване, после се намазва с един разбит жълтък и печем в загрята фурна 180 градуса докато се зачерви. Изважда се и завиваме с кърпа. От това тесто става и много вкусен хляб !


Продукти: кисело мляко, вода, олио, сол, захар, мая, брашно, свинска мас, сирене, яйца

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Тутманик
Тутманик - II вид
Тутманик `Хризантема`
Тутманик с плънка от сирене и яйца
Тутманик със сирене

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар05 Януари 2014
Даниела Иванова
това е много вкусно



Ако желаете, може да сложите линк към Тутманик с кисело мляко


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама