Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Торта с извара на тиган

Торта с извара на тиган

Разпечатай

от готварската книга на Стела Стефанова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за тестото:
1 яйце
200 грама извара
1 ч.ч. захар
ванилия
около 300 гр. брашно
1 ч.л сода за хляб, угасена в оцет

за крема:
500мл мляко
1 яйце
1 ч.ч. захар
3 с.л брашно
ванилия
150 гр. краве масло
150 гр. орехи

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Торта с извара на тиган

Първо се прави крема: разбийте яйцето със захарта и брашното, добавете ванилията в брашното, сложете млякото и разбийте добре. На слаб огън, като бъркате без да спирате сгъстявате крема. Изстудявате напълно.

Правим тестото: Изварата претрийте добре със захарта до получаването на фина паста. Добавят се яйцето, ванилията, содата и постепенно се омесва със брашното. Тестото не трябва да е много твърдо, но плътно. Разделяте го на 6-8 части (според диаметъра на тигана ви). Тънко го растилате, надупчвате с вилица, за да не се подуе при печенето. Пече се до зачервяване от двете страни. Обрязвате краищата (аз използвам чиния за шаблон) и оставяте да се охладят. Маслото се разбива с миксер, постепенно се добавя охладената смес, която приготвихме за крема. Намазват се блатовете и ако желаете може да ръсите орехи, стафиди, шиколад и парченца банани. Отгоре завъртете крема артистично и наръсете с орехи, шоколад и трохите от изразаните краища. Трябва поне 6 часа да се остави да попива на хладно.


Продукти: яйца, извара, захар, ванилия, брашно, сода за хляб, прясно мляко, краве масло, орехи

Тагове: Оригинални рецепти

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Торта с крем маскарпоне
Торта с маскарпоне и Нутела
Торта купол

Последни статии

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »

 Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Много оригинална идея



Ако желаете, може да сложите линк към Торта с извара на тиган


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама