Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Торта от готови блатове с домашно приготвена шоколадова глазура и сметана

Торта от готови блатове с домашно приготвена шоколадова глазура и сметана

Разпечатай

от готварската книга на Деяна Илиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 готови блата
1 пакетче чаени бисквити

сироп за блатовете:
3 ч.ч и 1/2 вода
10 с.л захар

за шоколадовата глазура:
9 с.л какао
5 с.л кисело мляко
6 с.л маргарин
1 ч.ч и 1/2 захар

за сметаната:
4 белтъка
1 ч.ч захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Торта от готови блатове с домашно приготвена шоколадова глазура и сметана

Трите блата се набучват с вилица, за да могат да се сиропират добре. В дълбок съд се сипват 3 ч.ч и 1/2 вода и 10 с.л захар и се слагат на котлона, като се бърка непрекъснато докато се разтопи захарта. След това се сиропира добре първият блат, след което се приготвя шоколадовата глазура по-следния начин:

В дълбок тиган се слагат 9 с.л какао, 5 с.л кисело мляко, 6 с.л маргарин,1ч.ч и 1/2 захар. Когато се разтопи маргарина и захарта и се сгъсти шоколада се сваля от котлона и се настъргват бисквитите с помощта на стъргало. След това се намазва първият сиропиран блат, поставя се и втория и той се сиропира и намазва с глазурата. По същия начин и третия блат. След това разбивате в емайлиран съд 4 белтъка с 1 ч.ч захар до получаването им на сняг, много е важно да разбивате с миксер белтъците и още по-важно да се разбиват в една посока, по посока на часовниковата страна. С получената сметана украсявате тортата с помощта на шприц по свое желание.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Торта от готови блатове с домашно приготвена шоколадова глазура и сметана


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама