Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Торта `Лавина`
Торта `Лавина`
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за блата:
2 яйца
1 ч.ч кисело мляко
1 ч.л л.сода
300 гр брашно
1 ванилия
1 бакпулвер
какао за втория блат
за глазурата:
1 ч.ч прясно мляко
2 суп.л. захар
1 с.л. брашно
100 гр масло или маргарин
100 гр пудра захар
за топчетата:
1 яйце
1 ч.ч захар
1 ч.ч кисело мляко
1 ч.л хл.сода
захарен сироп от 2 ч.ч захар и 2 ч.ч вода
за крема:
100 гр масло (маргарин)
1 пак. обикновени бисквити
Най-напред приготвяме топченцата. С посочените продукти замесваме тесто, от което се оформят топченца. Те се изпържват до златисто, след което престояват в захарния сироп около 2-3 часа (колкото повече, толокова по - добре). След това приготвяме блатовете. Смесваме всичките продукти, като към сместа за втория блат добавяме какаото. Печем в загрята фурна до готовност.
За глазурата приготвяме маслено-млечен крем. Разбиваме маслото с пудрата захар. Отделно сваряваме млякото със захарта и брашното, докато се сгъсти. Сваляме от огъня и бъркаме докато изстине, след което прибавяме лъжица по лъжица към маслото с пудрата захар.
Накрая приготвяме крема за слепването на блатовете. Обикновените бисквити се натрошават и се размесват с маслото. След като сме готови, поставяме белия блат, слагаме крема и другия блат. Нареждаме топченцата и оформяме отсрани с маслено бисквитения крем. Отгоре заливаме с млечно-масления крем. Украсяваме с шоколад и карамел.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Торта `Лавина`
От форум:
От друг сайт:
