Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Торта `ОСЕМ`
Торта `ОСЕМ`
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за блата:
4 яйца
125 гр. краве масло
1/4 ч.ч.олио
50 гр.орехи
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч кафе еспресо
1 1/2 ч.ч.захар
1 3/4 ч.ч брашно
1/2 ч.ч какао
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л бакпулвер
1 щипка сол
2 ванилии
за крема:
400 гр течен шоколад
60 гр краве масло
3/4 ч.ч сметана
за декорация:
течен шоколад
сметана
шоколадови топчета
цветни захарни пръчици
Разбийте маслото с олиото и захарта и добавете яйцата. Разбийте на гладък крем и постепенно добавете смлените съвсем фино орехи, прясното мляко със силното кафе, пресятото брашно, какаото, шипка сол, содата, бакпулвера и ванилията. Разбийте сместа до хомогенизиране. Разделете я на 2 части. Всяка част изпечете във форма с отлепящи се страни в загрята на 180 градуса фурна. Към края проверете с клечка дали блатовете са готови. Оставете ги да изстинат напълно и ги разрежете на общо 4 блата.
За крема разтопете всичко продукти в съд на водна баня. Бъркайте до хомогенност и оставете крема напълно да изстине. Съединете блатовете два по два с крема сложете двете части една до друга като леко изрежете от двата края. Отгоре намажете цялата торта с течен шоколад, а отстрани с разбита сметана. Украсете със шоколадовите топчета и захарните пръчици. Оставете за 1 нощ в хладилник преди да поднесете.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Торта `ОСЕМ`
От форум:
От друг сайт:
