Начало » Десерти » Рецепти за Сладкиши » рецепта Тирамису с уиски

Тирамису с уиски

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

50 г какао  на прах
360 г маскарпоне
50 г кафе
2 с.л. уиски
200 мл течна сметана
220 г бишкоти
40 г пудра захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Тирамису с уиски

Сварява се силно кафе, като 50 мл кафе се залива с 340 мл гореща вода, а след това се охлажда. Прецеждаме го след като се свари, за да отстраним утайката. Това можем да направим с помощта на цедка. В кафето се добавя уискито и се разбърква. Отделяме настрани да се охлади. Докато течността се охлажда маскарпонето го слагаме в дълбока купа. Маскарпонето го разбъркваме колкото можем. В друга купа слагаме сметаната и пудрата захар и ги разбиваме много добре с миксер. Сместа трябва да е гъста. Маскарпонето и разбитата сметана с пудрата захар ги смесваме и ги разбъркваме много добре с шпатула.

В правоъгълна тавичка редим ред бишкоти, ред крем, ред бишкоти и ред крем. Трябва да завършим с крем. Изсипваме кафето в подходящ съд. Всяка бишкота потапяме в изстиналото вече кафе бързо и внимателно, за да не се разпадне. Бишкотите, които ползвах, са на фирма Дома. Редим първия ред бишкоти. След това с помощта на лъжица нанасяме от крема равномерно и леко заглаждане. Пак потапяме бишкоти една по една и нареждаме. Нанасяме крем. Най-накрая поръсваме с какао с помощта на цедка.


Продукти: какао, маскарпоне, кафе, уиски, сметана, бишкоти, пудра захар

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Любовно тирамису
Коледно тирамису

Последни статии

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »

 Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Британски изследователи са доказали, че консумацията на определена храна преди лягане може да стимулира метаболизма.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Тирамису с уиски


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама