Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Телешко руло
Телешко руло
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
350 г телешка кайма
1/2 глава лук
1 яйце
50 г кашкавал
няколко маслини
1 голям морков
няколко розички броколи
1 кисела краставичка
сол
чубрица
черен пипер
олио
Телешката кайма се омесва с нарязания на ситно лук, яйцето и подправките. Разстила се върху домакинско фолио така, че да се получи правоъгълник. Кашкавалът се нарязва на ленти, както и киселата краставичка. Морковът също се нарязва и се бланшира заедно с броколите за кратко. Маслините се почистват от костилките. Така приготвените продукти се разпределят в единия край на приготвения вече правоъгълник. След това с помощта на фолиото се оформя руло. Рулото се поставя внимателно в намаслена тава и отгоре също се полива със струйка олио. Долива се около един пръст вода и се пече до готовност.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Телешко руло
От форум:
От друг сайт:
