Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Телешко руло
Телешко руло
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
350 г телешка кайма
1/2 глава лук
1 яйце
50 г кашкавал
няколко маслини
1 голям морков
няколко розички броколи
1 кисела краставичка
сол
чубрица
черен пипер
олио
Телешката кайма се омесва с нарязания на ситно лук, яйцето и подправките. Разстила се върху домакинско фолио така, че да се получи правоъгълник. Кашкавалът се нарязва на ленти, както и киселата краставичка. Морковът също се нарязва и се бланшира заедно с броколите за кратко. Маслините се почистват от костилките. Така приготвените продукти се разпределят в единия край на приготвения вече правоъгълник. След това с помощта на фолиото се оформя руло. Рулото се поставя внимателно в намаслена тава и отгоре също се полива със струйка олио. Долива се около един пръст вода и се пече до готовност.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Телешко руло
От форум:
От друг сайт:
