Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Свежа торта с кайсиев крем
Свежа торта с кайсиев крем

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за блата:
5 яйца
1 1/2 чаена чаша захар
1 1/2 чаена чаша брашно
1 ч.л. бакпулвер
кората на един лимон
за крема:
1 пакет крем без варене на Dr.Oetker
400 мл. прясно мляко
300 гр. заквасена сметана
1 буркан компот от кайсии
сушени плодове - кайсии, стафиди
за гарниране:
млени орехови ядки
портокалови корички
кокосови стърготини
Отделете белтъците от жълтъците /яйцата да са със стайна температура/. Разбийте белтъците със захарта до гъста пяна. Прибавете постепенно жълтъците и продължете да биете. Добавете брашното, лимоновите корички и бакпулвера и разбъркайте без миксер до еднородна смес. Изпечете тесто в незалепваща тавичка на 200 градуса.
След като изстине готовия блат, разрежете хоризонтално, за да се получат два еднакви блата.
Разбийте крема по указания на пакета начин. Добавете сметаната и продължете да разбивате до получаване на хомогенна смес. Отделете половината от сместа и прибавете плодовете от компота. Разбийте с миксера до поучаване на гъст крем.
Сиропирайте блатовете със сока от компота. Намажете обилно първия блат с кайсиевия крем. Наредете сушените плодове. Сложете втория блат. Намажете от всички страни с белия крем. Отстрани гарнирайте с орехи, а отгоре с кокосови стърготини и портокалови фини лентички.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Свежа торта с кайсиев крем
От форум:
От друг сайт:
Надя Недева