Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа от свинско обезкостено месо
Супа от свинско обезкостено месо
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
350-400 обезкостено свинско месо (контрафиле)
1 главичка лук
1 морков
1 дафинов лист
10 зърна черен пипер
400 г заквасена сметана
1 шепа фиде
1 ч.л. сол
сок от лимон
Месото се измива и се нарязва на малки кубчета. Слага се в тенджера с около 2 л. вода. Когато заври и започне да образува пяна се отпенва. Добявят се нарязания на кубчета лук и морков, дафиновия лист и черния пипер. Когато се сварят продуктите се добавят фидето и солта. След 10 минути супата е готова. Дръпваме я от котлона. В отделна чиния разбъркваме добре сметаната. Добавяме по малко от супата като разбъркваме добре. Връщаме сметаната при останалата супа. Добавяме и сок от лимон.
Още рецепти за Месни супи
Вкусна супа със зеленчуци и свинско
Зеленчукова супа с обезкостено пилешко месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Супа от свинско обезкостено месо
От форум:
От друг сайт:
Илияна Димова