Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа от свинско обезкостено месо
Супа от свинско обезкостено месо
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
350-400 обезкостено свинско месо (контрафиле)
1 главичка лук
1 морков
1 дафинов лист
10 зърна черен пипер
400 г заквасена сметана
1 шепа фиде
1 ч.л. сол
сок от лимон
Месото се измива и се нарязва на малки кубчета. Слага се в тенджера с около 2 л. вода. Когато заври и започне да образува пяна се отпенва. Добявят се нарязания на кубчета лук и морков, дафиновия лист и черния пипер. Когато се сварят продуктите се добавят фидето и солта. След 10 минути супата е готова. Дръпваме я от котлона. В отделна чиния разбъркваме добре сметаната. Добавяме по малко от супата като разбъркваме добре. Връщаме сметаната при останалата супа. Добавяме и сок от лимон.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Супа от свинско обезкостено месо
От форум:
От друг сайт:
Илияна Димова