Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Супа от бял боб
Супа от бял боб
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 ч.ч. боб
1-2 моркова
1 глава лук
сух джоджен
ронена чубрица
черен пипер
къри
1 ч.л. червен пипер
щипка лют червен пипер
около 2 суп.лъж. брашно
олио колкото е необходимо
Накисваме боба от вечерта в студена вода и държим на хладно цяла вечер. На сутринта изливаме водата, измиваме добре, наливаме друга вода и слагаме да се вари. Като поври, сменяме водата, слагаме нарязаните моркови, половината от лука - нарязан, черен пипер и къри на вкус. Добавяме джоджен, чубрица и малко олио. Варим до готовност. Посоляваме.
Отделно запържваме другата половина от лука с 1 ч.л. червен пипер, щипка лют червен пипер и брашно. Запръжката разреждаме с бульона на боба и изсипваме внимателно да не стане на топченца. Възваряваме леко.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Супа от бял боб
От форум:
От друг сайт:
