Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Суфле с кашкавал
Суфле с кашкавал
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
6 яйца
200 г. шунка
150 г. кашкавал
2 с.л брашно
1 с.л масло
1/2 л. прясно мляко
сол
черен пипер
Запържват се две супени лъжици брашно в маслото и се разреждат с прясното мляко. Осолява се на вкус и се слага черният пипер. Сосът се сваля от огъня, оставя се де се охлади и се прибавят жълтъците, добре разбити. Шунката се нарязва на дребно, кашкавалът се настъргва и се прибавя към соса, а също и белтъците на сняг. Всичко се изсипва в намазнена тавичка, отгоре се настъргва кашкавал и се запича в умерена фурна.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Суфле с кашкавал
От форум:
От друг сайт:
