Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Суфле с кашкавал
Суфле с кашкавал
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
6 яйца
200 г. шунка
150 г. кашкавал
2 с.л брашно
1 с.л масло
1/2 л. прясно мляко
сол
черен пипер
Запържват се две супени лъжици брашно в маслото и се разреждат с прясното мляко. Осолява се на вкус и се слага черният пипер. Сосът се сваля от огъня, оставя се де се охлади и се прибавят жълтъците, добре разбити. Шунката се нарязва на дребно, кашкавалът се настъргва и се прибавя към соса, а също и белтъците на сняг. Всичко се изсипва в намазнена тавичка, отгоре се настъргва кашкавал и се запича в умерена фурна.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Суфле с кашкавал
От форум:
От друг сайт:
