Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Крем супа в тенджера под налягане
Крем супа в тенджера под налягане
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Зеленчуците нарязвам на едри парчета. Лукът първо задушавам с олиото в тенджера на слаб огън до готовност. Добавям останалите зеленчуци и солта. Доливам с горещата вода. Затварям тенджерата под налягане и след сигнала варя на слаб огън 15 минути. Охладена я отварям и пасирам всичко до гладкост. Супата си има мазнина от задушаването на лука и не се налага да се слага парченце масло накрая. Това е моят начин и става много вкусна.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Крем супа в тенджера под налягане
От форум:
От друг сайт: