Начало » Десерти » Рецепти за Сладкиши » рецепта Сочен сладкиш с червено вино
Още рецепти за Сладкиши
Сладкиш с шоколад и сушени сини сливи
Сиропиран ябълков сладкиш със златни стафиди
Сиропиран сладкиш с канела и какао
Кифлички със сирене (с прясно мляко)
Сладкиш с шоколад и какаова глазура
Сочен сладкиш с червено вино
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
2 ч.ч. захар
2 1/2 ч.ч. брашно
125 г масло
4 с.л. какао
4 яйца
6 с.л. червено вино
Сложих захарта с няколко супени лъжици вода на водна баня, докато се разтвори и стане на сироп. След това прибавяме маслото, нарязано на кубчета, виното и какаото. Разбъркваме всичко до получаването на хубав ароматен сос. Отделяме си една кафена чаша (аз си отделих по-скоро чаена за заливка отгоре), а останалата част оставяме за блата. За него разбиваме яйцата на пухкава смес и постепенно започваме да прибавяме от пресятото брашно и от шоколадовата смес, редувайки ги. Шоколадовата смес не трябва да е гореща, за да не пресече яйцата и трябва да се прибавя на тънка струйка. Разбъркваме всичко на хубава хомогенна смес. След това взимаме лъжица и... пийваме си малко вино... и изсипваме в тавичка, застлана с хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 160 градуса!
Готовият сладкиш надупчваме с помощта на вилица или дървен шиш и го заливаме с шоколадово-винения сос.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza
Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »
Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото
Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »
Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане
Британски изследователи са доказали, че консумацията на определена храна преди лягане може да стимулира метаболизма.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Сочен сладкиш с червено вино
От форум:
От друг сайт:
