Начало » Десерти » Рецепти за Кремове » рецепта Сметаново-ванилов крем

Сметаново-ванилов крем

Разпечатай

от готварската книга на Nikolai Lukov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 жълтъка
1 пакетче (125гр.) масло
200 гр. захар
200 гр. брашно
1 литър прясно мляко
1-2 прахчета ванилия
500 мл. подсладена сметана

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Сметаново-ванилов крем

Жълтъците се разбиват със захарта и към тях се прибавя брашното при непрекъснато бъркане, след което се добавят мекото масло и изстиналото мляко. Бърка се докато стане еднородна смес и тогава се слага на огъня, като се бърка непрекъснато. След като е готово се сваля от огъня и се разделя на 2 части, едната се оставя бяла, а към другата се добавят 1-2 лъжици какао. Оставя се малко да се охлади, а през това време се избива сметаната, докато се получат твърди връхчета.

Сметаната се разделя на 3 части, като едната част е съвсем малко и се добавят към охладения крем. Разбъркват се добре и двете части и се наливат в чаши, като се редуват двете смеси и най-отгоре се украсява с малко сметана.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?

Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?

Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »

Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики

Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики

Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Сметаново-ванилов крем


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама