Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Сметанова торта с карамелизирани орехи
Сметанова торта с карамелизирани орехи
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за блата:
6 яйца
1 1/2 ч .ч. захар
1 1/2 ч.ч. брашно
за крема:
1 л течна сметана
за сиропа:
1/2 ч.ч. захар 1 ч.ч. вода
за карамела:
1 1/2 ч.ч. захар
3 с.л. вода
200 гр орехи
Отделете белтъците от жълтъците и прибавете захарта. Разбийте на гъста пяна с миксер. Прибавете жълтъците и продължавайте да разбивате до готовност. Добавете брашното и разбъркайте. Разделете сместа на три части и изпечете върху домакинска хартия.
Сиропирайте леко блатовете със захарния сироп. Разбийте сметаната с миксер и слепете блатовете. Направете карамел, като разтопите захарта с водата. Преди да свалите сместа от котлона, добавете натрошените орехови ядки. Оставете леко да се охлади и залейте горния блат на тортата. Охладете за около час в хладилник преди консумация.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Сметанова торта с карамелизирани орехи
От форум:
От друг сайт:
