Начало » Зимнина » Рецепти за Конфитюри и сладка » рецепта Сладко от портокалови корички

Сладко от портокалови корички

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

кората на 2 портокала
2 ч.ч. захар
1 с.л. винена киселина
150 мл. вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Сладко от портокалови корички

Корите на портокалите се нарязват на малки кубчета и се слагат в тенджера. Налива се вода, която да ги покрие и се слага на загрятия котлон. Когато водата кипне се изхвърля и се налива нова. Това се повтаря три пъти. След това корите се измиват и се добавят 150 мл вода и захарта. Сладкото се вари на бавен огън няколко часа, докато водата поизври и започне да се сгъстява. Накрая се добавя киселината и се вари, докато сладкото стане гъсто. Още докато е горещо се слага в бурканчета, които веднага се затварят с капачки. Сладкото от портокалови корички е много подходящо за кексове и сладкиши.

Още рецепти за Конфитюри и сладка

Сладко от сини сливи с канела

Конфитюр от сини сливи с оцет и вода

Сладко и сироп от ягоди

Сладко от бели череши

Сладко от настъргани дюли

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.

още »