Начало » Зимнина » Рецепти за Конфитюри и сладка » рецепта Сладко от портокалови корички
Сладко от портокалови корички
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
кората на 2 портокала
2 ч.ч. захар
1 с.л. винена киселина
150 мл. вода
Корите на портокалите се нарязват на малки кубчета и се слагат в тенджера. Налива се вода, която да ги покрие и се слага на загрятия котлон. Когато водата кипне се изхвърля и се налива нова. Това се повтаря три пъти. След това корите се измиват и се добавят 150 мл вода и захарта. Сладкото се вари на бавен огън няколко часа, докато водата поизври и започне да се сгъстява. Накрая се добавя киселината и се вари, докато сладкото стане гъсто. Още докато е горещо се слага в бурканчета, които веднага се затварят с капачки. Сладкото от портокалови корички е много подходящо за кексове и сладкиши.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Охо, това трябва да се направи...
Мисля да го пробвам!
Никога не съм опитвала такова, но ми звучи екзотично и вкусно.
Ако желаете, може да сложите линк към Сладко от портокалови корички
От форум:
От друг сайт:
emil nikolov