Начало » Зимнина » Рецепти за Конфитюри и сладка » рецепта Сладко от настъргани дюли
Сладко от настъргани дюли
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг дюли
2 кг захар
1 ч.л. лимонена киселина
От захарта и 4 ч.ч. вода се сварява средно гъст сироп, като образуваната пяна се обира с решетъчна лъжица. През това време дюлите се измиват, обелват се и се настъргват с едро ренде. Слагат се в тенджерата и се варят, докато сиропът започне да се сгъстява (капната върху чиния капка да се задържа като топче). Прибавя се лимонената киселина. Следкото се вари още 2-3 минути и се отстранява от котлона. Слага се в сухи буркани.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Сладко от настъргани дюли
От форум:
От друг сайт:
