Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Селска питка със салам и орехи

Селска питка със салам и орехи

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет суха мая или 20 гр свежа
1 яйце
250 мл прясно мляко
100 мл хладка вода
3 с л кисело мляко
3 с л олио
1 с л сол
1 ч л захар
600 г брашно
100 г шпеков салам, нарязан на кубчета
50 г орехи, нарязани на парченца с нож
по желание сусам

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Селска питка със салам и орехи

В хладката вода се разтваря маята със захарта и се оставя да шупне. Сипваме готовата закваска в средата на брашното, добавят се и останалите продукти и замесваме меко тесто. Оставя се да втаса 40 минути.

Разделя се на две топчета за две питки. Всяка топка се доомесва с нарязания салам и орехи и се разстила в тава с хартия за печене. Оставя се още 20-30 мин. да почине. Отгоре се намазва с олио и се поръсва сусам. Така се прави и с втората половина на тестото. Печем в загрята фурна 180 градуса до златиста коричка. Изважда се и се охлажда на решетка, после се нарязва. Уникален вкус, опитайте. Добър апетит !


Продукти: суха мая, яйца, прясно мляко, вода, кисело мляко, олио, сол, захар, брашно, шпеков салам, орехи, сусам

Тагове: Рецепти за Коледа, Рецепти за Нова година

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Питка с богата плънка
Питка с бекон и топено сирене
Пита с кайма и кашкавал

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Селска питка със салам и орехи


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама