Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Селска питка със салам и орехи

Селска питка със салам и орехи

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет суха мая или 20 гр свежа
1 яйце
250 мл прясно мляко
100 мл хладка вода
3 с л кисело мляко
3 с л олио
1 с л сол
1 ч л захар
600 г брашно
100 г шпеков салам, нарязан на кубчета
50 г орехи, нарязани на парченца с нож
по желание сусам

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Селска питка със салам и орехи

В хладката вода се разтваря маята със захарта и се оставя да шупне. Сипваме готовата закваска в средата на брашното, добавят се и останалите продукти и замесваме меко тесто. Оставя се да втаса 40 минути.

Разделя се на две топчета за две питки. Всяка топка се доомесва с нарязания салам и орехи и се разстила в тава с хартия за печене. Оставя се още 20-30 мин. да почине. Отгоре се намазва с олио и се поръсва сусам. Така се прави и с втората половина на тестото. Печем в загрята фурна 180 градуса до златиста коричка. Изважда се и се охлажда на решетка, после се нарязва. Уникален вкус, опитайте. Добър апетит !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Селска питка със салам и орехи


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама