Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Селска питка с колбас
Селска питка с колбас
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за тестото:
30 гр. мая
щипка захар
400 гр. брашно
250 мл. хладка вода
1 ч.л. сол
3/4 ч.ч. олио
плънка:
200 гр. сирене
кетчуп
червена чушка
200 гр. колбас
100 гр. настърган кашкавал
2 с.л. олио
магданоз
Приговвяме тесто от изброените продукти, оставяме го да втаса и го разделяме на две части. Всяка половина омесваме върху набрашнена повърхност, като добавяме и още малко брашно. Разточвоме ги на 2 кори с диаметър около 25 см. Слагаме първата кора в намаслена и набрашнена тава като повдигаме краищата й по стените. Наръсваме обилно с кетчуп или доматено пюре и с натрошено сирене, чушката, нарязана на колелца и олио. Покриваме с втората кора, без да повдигаме краищата й и нареждаме върху нея колбаса, нарязан на колелца, поръсваме с настъргания кашкавал, олио и наситнения магданоз. Изпичаме питката на фурна при 200 градуса.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Селска питка с колбас
От форум:
От друг сайт:
Даниела Иванова