Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Сармички със спанак
Сармички със спанак
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
40 бр. едри листа от спанак
200 г сирене
1 глава лук
1 бр. домат
олио
3 бр. яйца
1/2 връзка копър
50 мл олио
черен пипер
сол
1 ч.ч ориз
Набираме си спанак, почистваме жилките, отрязваме към върха по широката част толкова, че като сложим от плънката да може да се завие сармичка. Почистеният спанак се попарва с вряла вода. Листата се отцеждат. Лукът и доматите се нарязват на ситно и се задушават в олиото. Сваряваме ориза. Прибавят се натрошеното сирене, разбитите предварително яйца, ситно нарязания копър, черен пипер и малко сол, понеже сиренцето е солено. Плънката се слага равномерно върху листата. Завиват се на малки сармички. Нареждат се в тенжера, заливат се с олио и малко вода. Покриват се с чиния, която се притиска леко. Варят се.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Сармички със спанак
От форум:
От друг сайт:
Димитринка Димова