Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Сарми от лапад със сос
Сарми от лапад със сос
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за сармите:
500-600 гр.листа лапад
2 чаени чаши ориз
4-5 чаени чаши зеленчуков бульон
1 нарязана на дребно замразена чушка
3-4 стръка ситно нарязан пресен лук
3-4 настъргани моркова
200-300 мл доматен сок
сол
черен пипер
чубрица на вкус
олио за задушаване и наръсване
сокът на един лимон
за соса:
5-6 супени лъжици майонеза
5-6 супени лъжици кисело мляко
смлени зърна копър
чубрица
черен пипер
сол на вкус
чесън на прах
Оризът се задушава и към него се прибавят зеленчуците, също да се задушат до омекване. Добавят се доматеният сок и подправките и след това се добавя бульон. Вари се до готовност и се оставя да се охлади.
Листата лапад се почистват от дръжките и се бланшират, отцеждат се и от тях се завиват сарми с големината на една хапка. Готовите сарми се нареждат в намазана с олио тава и когато се подредят се наръсват с олио и лимонов сок. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за 10-15 минути. При сервирането се поливат със сос от изброените продукти.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Сарми от лапад със сос
От форум:
От друг сайт:
Nikolai Lukov