Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Сарми от лапад със сос

Сарми от лапад със сос

Разпечатай

от готварската книга на Nikolai Lukov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за сармите:
500-600 гр.листа лапад
2 чаени чаши ориз
4-5 чаени чаши зеленчуков бульон
1 нарязана на дребно замразена чушка
3-4 стръка ситно нарязан пресен лук
3-4 настъргани моркова
200-300 мл доматен сок
сол
черен пипер
чубрица на вкус
олио за задушаване и наръсване
сокът на един лимон

за соса:
5-6 супени лъжици майонеза
5-6 супени лъжици кисело мляко
смлени зърна копър
чубрица
черен пипер
сол на вкус
чесън на прах

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Сарми от лапад със сос

Оризът се задушава и към него се прибавят зеленчуците, също да се задушат до омекване. Добавят се доматеният сок и подправките и след това се добавя бульон. Вари се до готовност и се оставя да се охлади.

Листата лапад се почистват от дръжките и се бланшират, отцеждат се и от тях се завиват сарми с големината на една хапка. Готовите сарми се нареждат в намазана с олио тава и когато се подредят се наръсват с олио и лимонов сок. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна за 10-15 минути. При сервирането се поливат със сос от изброените продукти.


Продукти: лапад, ориз, зеленчуков бульон, чушки, зелен лук, моркови, доматен сок, сол, черен пипер, чубрица, олио, лимонов сок, майонеза, кисело мляко, копър, чубрица, черен пипер, сол, чесън на прах

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар29 Май 2012
Nikolai Lukov
Чудесно по време на пости, а и просто така



Ако желаете, може да сложите линк към Сарми от лапад със сос


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама