Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Рисувана пита с плънка

Рисувана пита с плънка

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

100 мл хладка вода
1 пакет суха мая
300 мл рядко кисело мляко
1 ч л захар
1 ч л сол
3 с л олио
2 яйца - 1 жълтък за намазване и отделете малка част от втория жълтък за рисуване
400 г типово брашно
300 г бяло брашно

плънка:
100 г нарязан колбас, при мен шпеков салам
100 г кашкавал на кубчета

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Рисувана пита с плънка

Смесваме двата вида брашно, сипваме в средата шупналата мая, разбита в хладката вода със захарта и добавяме олиото, киселото мляко, яйцата, солта и замесваме средно меко не лепнещо тесто. Намазваме с олио, покриваме с фолио да втаса 40 мин.

Разделяме готовото тесто на 9 части. Всяка се разтегля с намазнени ръце и в средата се поставя плънка от кашкавал и колбас. Свиваме на топка, леко сплескваме отгоре и нареждаме в намазнена с олио тава. Втасва още 20 минути, намазваме с оставения жълтък и печем 35 минути в загрята фурна 180 градуса.

В чаша се разбива малката част от жълтъка  и какаото с малко вода. Ако е блед цвета добавяте още малко какао. Рисунките предварително си нахвърлих на един лист. Изваждаме питката и след 5 минути започваме да рисуваме. Оставя се да изсъхне и поднасяме !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар25 Декември 2015
Марияна Желева
Красота!



Ако желаете, може да сложите линк към Рисувана пита с плънка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама