Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Пълнени пиперки с кайма, розмарин и мащерка
Пълнени пиперки с кайма, розмарин и мащерка
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
10 пиперки
250 гр. кайма
1 ч.ч. ориз
1 глава лук
бялата част на стрък праз
1 ч.л. мащерка
1 ч.л. розмарин
1 кубче зеленчуков бульон
червен пипер
сол
1/2 микс за пълнени пиперки
олио
вода
за соса:
2 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 с.л. брашно
Изчистете пиперките от семенната част и ги измийте. В съд сложете олио за пържене. Добавете нарязаните лук и праз на малки парченца. Изпържете. Добавете червеният пипер и измития ориз. Отново запържете. С 1/2 ч.ч. вода размийте каймата, добавете микса за пълнените пиперки, зеленчуковия бульон, сол и прибавете към ориза. Разбъркайте добре и отново запържете до готвоност. Оставете сместа да поизстине и оризът да поеме още от течността. Прибавете розмарина и мащерката.
Напълнете пиперките и ги наредете в тава. Долейте 1 ч.ч. вода и сложете във фурната, за да се пекат. Когато са готови от едната страна, обърнете ги да се зачервят и от другата страна и когато това стане, залейте с разбитите яйца, млякото и лъжица брашно /всичко тава предварително разбъркано в отделен съд/. Печете до готовност!
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пълнени пиперки с кайма, розмарин и мащерка
От форум:
От друг сайт:
