Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Пълнена патица в плик

Пълнена патица в плик

Разпечатай

от готварската книга на Nikolai Lukov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 средно голяма патица
1 шепа ситно нарязани сърце, дробче и воденичка (от патицата)
3-4 средно големи гъби
2-3 големи моркова
1/2 ч.ч.ориз
бялата част на 1 стрък праз
1 водна чаша бира
1 водна чаша вода
50-60 гр.масло
млян черен пипер
чубрица
сол на вкус
плик за печене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пълнена патица в плик

Патицата се почиства и измива и се оставя да се отцеди. През това време се приготвя плънката. Дробчетата се задушават за няколко минути, добавят се оризът, нарязаните моркови, гъби и праз, посолява се, добавя се и се оставя всичко да се задуши. Вече подсушената патица се намазва хубаво отвътре със сол и масло. Готовата плънка се напълва в патицата, след което тя се зашива. Натрива се хубаво със сол и се намазва с масло и отвън, слага се в плика за печене и след това в тавичка. Изсипваме бирата и водата в тавичката и слагаме във фурната на 170-200 градуса. Когато се зачерви от едната страна се обръща да се зачерви и другата.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пълнена патица в плик


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама