Начало » Супи » Рецепти за Зеленчукови супи » рецепта Пролетна крем супа
Пролетна крем супа
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
200 гр. спанак
100 гр. киселец
1 бр. зелен лук
2 с.л. масло
1 с.л. брашно
1 к.ч. прясно мляко
1 жълтък
лимон
крутони
Ситно нарязаният лук се задушава с част от маслото, прибавя се нарязаният спанак, посолява се и също се задушава. Отделно се задушава киселецът, след което се прибавя към спанака. Долива се гореща вода и се прибавя препеченото брашно, размито с малко студено мляко. След като ври 5 - 6 минути, се застройва с варена застройка от жълтъка и млякото. Пасира се и се прибавя другата част от маслото. По желание може да се подправи с лимон и да се сервира с крутони.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пролетна крем супа
От форум:
От друг сайт: