Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Празнична пълнена пуйка

Празнична пълнена пуйка

Разпечатай

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пуйка (около 4-5 кг.) + дреболийките
краве масло
сол
черен пипер
джоджен
магданоз
червен пипер
2 ч.чаши ориз
няколко листа кисело зеле

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Празнична пълнена пуйка

Пуйката се намазва отвътре и отвън с масло и се натърква със сол, черен пипер и малко червен пипер. Отделно се задушават оризът и дреболийките, подправени с черен пипер, магданоз, сол и малко джоджен. Напълва се пуйката с готовата смес и се затваря с помощта на клечки за зэби. Поставя се в намазнена тава. Около нея могат да се наредят овкусени пържоли от свинско месо и зелеви сарми. Налива се малко водичка и се завива със зелеви листа. Отгоре се поставя фолио. Пече се два часа след което се отвива и се запича, за да се получи коричка.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Празнична пълнена пуйка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама