Постно зеле

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 кисели зелки
2 глави лук
1 ч.ч. ориз
5 сухи чушки пиперки
половин чаена чаша олио
2-3 ч.л. червен пипер
черен пипер
3 ч.ч. зелев сок

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Постно зеле

Лукът се реже ситно и се запържва в олиото. След това се прибавя малко кисело зеле, червеният пипер и веднага след него останалото зеле. Вари се 5 минути и се маха от котлона. Сипва се в тава, накъсват се сухите чушки и се прибавят към зелето, следва оризът, черен пипер и 3 ч.ч. зелев сок. Пече се на 220 градуса.

Още рецепти за Ястия без месо

Запеканка с патладжан и тиквички

Ергенски ориз - авторска рецепта

Нахут яхния

Тиквички с кашкавал на фурна

Рула с картофи, чушки и лук

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.

още »

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »