Публикувана от Живка Андонова на 22 Декември 2011
![]() | Необходими продукти 2 кисели зелки 2 глави лук 1 ч.ч. ориз 5 сухи чушки пиперки половин чаена чаша олио 2-3 ч.л. червен пипер черен пипер 3 ч.ч. зелев сок |
Лукът се реже ситно и се запържва в олиото. След това се прибавя малко кисело зеле, червеният пипер и веднага след него останалото зеле. Вари се 5 минути и се маха от котлона. Сипва се в тава, накъсват се сухите чушки и се прибавят към зелето, следва оризът, черен пипер и 3 ч.ч. зелев сок. Пече се на 220 градуса. |