Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Погача Слънце

Погача Слънце

Разпечатай

от готварската книга на Миглена Руменова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

около 1.5-2 кг. брашно
1 кубче мая
1 с.л. захар
200 гр. краве масло
500 мл. прясно мляко
4 яйца
1 с.л. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Погача Слънце

Пресяваш брашното и правиш кладенче. Загряваш леко 100 мл. мляко, добавяш маята и захарта и разбиваш хубаво да кипне. Добавяме при брашното и солта и останалото мляко и яйцата без един жълтък. Меси се меко тесто. Разделяш тестото на 5 топки и ги намазваш с олио и оставяш да втасат 30-40 мин. Разтопяваш си маслото и мажеш дъното и страните на тавата, в която ще печеш питката. Разточваш първата топка колкото е голяма тавата мажеш с масло и слагаш в тавата и така и с дугите топки.След това в средата на тестото което е в тавата слагаш една чаша за уиски или нещо подобно след това от чашата към края на тавата започваш да режеш корите и петте заедно все едно режеш торта .Това са лъчите на слънцето.Като ги срежеш взимаш един лъч и го усукваш няколко пъти и така и с другите. Махаш чашата. Оставяш да втаса 30 мин. После мажеш с жълтъка и печеш на 200 градуса.


Продукти: брашно, мая, захар, краве масло, прясно мляко, яйца, олио

Тагове: Рецепти за Нова година

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Питка `Слънце`
Питка `Слънце` - II вариант
Пита Слънце

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар10 Октомври 2011
Анелия Терзиева
Майсторски приготвена-подходяща за празници!



Ако желаете, може да сложите линк към Погача Слънце


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама