Плезир

от готварската книга на Диана Димитрова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за сладкиша:
2 яйца
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. олио
1 ч.л. сода
3 ч.ч. брашно

за сиропа:
20 с.л. захар
12 с.л. вода
6 с.л. какао
1 пак. масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Плезир

Разбиваме яйцата и захарта, докато захарта се стопи. Сипваме содата в киселото мляко, докато шупне. Добавяме при яйцата и захарта, заедно с олиото и брашното. Разбърква се хубаво. След опичане се обръща на обратната страна и се нарязва на парченца по желание.

Слагаме всички продукти за сиропа да заврят на котлона. Бъркаме непрекъснато, докато се стопят маслото, захарта и какаото и стане еднородна смес. След като изстине сиропа сиропираме сладкиша. Добър апетит!

Още рецепти за Сладкиши

Ябълков сладкиш с маскарпоне

Кралски Коледен сладкиш

Сладкиш с шоколад и сушени сини сливи

Сиропиран ябълков сладкиш със златни стафиди

Сиропиран сладкиш с канела и какао

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.

още »

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »