Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питка за Рожден ден

Питка за Рожден ден

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за тестото:
1 ч. ч. топло прясно мляко
100 мл топла вода
20 г мая
1 яйце без жълтъка (той е за намазване)
2 с л олио
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
750 г брашно

200 г сирене
50 мл олио за намазване
сусам

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Питка за Рожден ден

Разтворете маята със захарта в топлата вода и щом шупне се замесва средно тесто с останалите продукти. Премесва се и разделяме на 4 топчета. Трите се разточват на еднакви кръгове, намазват се с олио и се поръсват със сирене. Нареждат се една върху друга в тава с хартия за печене.

С нож се нарязва на 8 сектора, като се започва на 2 см от периферията. Взема се връхчето от центъра и се извива назад, пъхват се под края на питката. Така се прави и с останалите сектори. Откъсваме две малки топчета тесто от четвъртата топка. Едното топче се поставя в средата, а от другото се оформят цифрите с годините. Останалото тесто се разточва на правоъгълник, намазва се с олио и се поръсва сирене, после се навива на руло. Нарязва се на 4 цилиндъра, а те се срязват на диагонал. Получените листенца се нареждат около топчето в средата.

Оставя се да почине за 20 мин, после се намазва с разбития с малко олио жълтък и се поръсва със сусам. Цифрите се поставят в малка тавичка. Печем в загрята фурна питката за 35 мин, а цифрите за по-кратко време. Изважда се и монтираме цифрите с годините на рожденика с клечки за зъби върху питката ! Подходяща за всеки рожден ден !


Продукти: прясно мляко, вода, мая, яйца, олио, захар, сол, брашно, сирене, сусам

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Слънчева пита
Пита Слънце
Празнична погача
Питка за празници
Питка `Цвете`

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Оригинално предложение!



Ако желаете, може да сложите линк към Питка за Рожден ден


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама