Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питка Спирала
Питка Спирала
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
20 г мая
700 г брашно
1 кофичка кисело мляко
100 мл хладка вода за маята
1 ч л сол
1 ч л захар
3 с л олио
2 яйца без един жълтък, той е за намазване
плънка:
200 г натрошено сирене
семена за поръсване
Маята се разтваря в хладката вода със захарта и щом шупне се замесва меко тесто с останалите продукти без сиренето. Оставя се 40 мин. да втаса. Разделя се на 3 части. Двете се разточват на правоъгълник, намазват се с олио и се поръсва сирене. Навиват се на руло, което се нарязва на 6 пънчета.
В тава с хартия за печене се нареждат по края на тавата. Третото също се разточва и се поръсва със сирене, навива се на руло, като леко се усуква и в средата се оформя на спирала. Намазва се с разбит с 1 с. л. олио жълтък, поръсваме семена. Поставя се в студена фурна и се включва на 100 градуса за 20 мин, после като се надигне се увеличава на 180 градуса с вентилатор и печем за още 20 минути. Изважда се, намазваме с масло и покриваме за 10 мин. с кърпа. Добър апетит !
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Питка Спирала
От форум:
От друг сайт:
