Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питка `Слънце`

Питка `Слънце`

Разпечатай

от готварската книга на Диана Димитрова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 и 1/4 ч.ч. прясно мляко (леко топло, със стайна температура)
2 яйца
1 с.л. олио
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
4 ч.ч. брашно
15 гр. мая
1/2 пакетче масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Питка `Слънце`

На едно от яйцата се разделят белтъкът и жълтъкът. Белтъкът се използва за тестото, а жълтъкът - за намазване на питката. Разстопяваме маята в леко топлото мляко. Правим кладенче от брашното и изсипваме всички продукти и млякото с маята. Замесваме тестото и го оставяме да втаса около 40 мин.

Следва най-съществената част - оформянето на питката. Отделяме 1 малка топка от тестото и я поставяме в центъра на на намаслената и набрашнена тавичка. Останалото тесто разделяме на две части, от които разточваме два кръга. Единият намазваме с разстопеното масло. Другият слагаме върху него. Притискаме леко и разточваме двата заедно до по-голям кръг. Намазваме с масло и нарязваме на 12 триъгълника. Всеки тригъгълник се навива на кифличка, като се почне от широката страна и се върви към острия ъгъл. Кифличките се нареждат около топката в тавата. Питката се оставя на топло да втаса около 30-40 мин. Втасалата питка се намазва с отделения жълтък. Печем в предварително загрята фурна до 190 С.


Продукти: прясно мляко, яйца, олио, захар, сол, брашно, мая, краве масло

Тагове: Оригинални рецепти, Рецепти за Нова година

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (3)


Аватар27 Февруари 2013
Даниела Иванова
много е вкусна!
Много е красива!
Аватар03 Юни 2012
Шери Курт
Невероятна е!



Ако желаете, може да сложите линк към Питка `Слънце`


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама