Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питка с три вида брашно и сирене
Питка с три вида брашно и сирене
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 пакет суха мая
350 мл хладка вода
2 с л олио
1 ч л захар
1 ч л сол
1 ч ч пълнозърнесто брашно
1 к ч царевично брашно
400 г бяло брашно
1 белтък за намазване
семена
100 г сирене
Смесваме трите брашна, активираме маята и замесваме средно меко тесто. Втасва 40 минути.
Разделя се на две части. Разточва се кора и с чашка се изрязват кръгчета, прегъват се през средата и краищата се притискат и нареждаме в тава върху хартия.
Второто тесто също се разточва и с чаша с диаметър 7 см изрязваме кръг, в центъра поставяме кубче сирене. Срязва се на четири части и с тях се загръща сиренето, като се оформя розичка. Нареждат се и те в тавата.
Изрезките се събират и отново се премесват и разточват. В центъра на питката поставяме една роза. Втасва още 20 минути, намазваме с белтък и поръсваме семена.
Печем 35-40 минути в умерена фурна !
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Питка с три вида брашно и сирене
От форум:
От друг сайт:
