Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питка `Пънче`
Питка `Пънче`
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 яйца + 2 жълтъка за намазване
1/2 кофичка кисело мляко + 1/2 кофичка вода
2 с.л. олио
1 ч.л. сол
1 куб. мая се разтваря в хладка вода с 1 ч.л. захар и 2-3 ч.л. брашно
около 1,500 кг брашно
150 гр. краве масло
300 гр. сирене
С посечените продукти се омесва тесто. Оставя се да втаса докато удвои обема си. Разточва се на три пласта. Всеки пласт се намазва с краве масло и се поръсва със сирене и се нареждат един върху друг. Навива се на руло. Реже се на пънчета и се обръщат нагоре в намазнена тава. Оставя се да втаса още веднъж. Намазват се с жълтък. Пече се в умерена фурна.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Благодаря. :) Това ми е любимата питка. Лесна за приготвяне и става много вкусна.
Чудесна!
Много добре се е получило! Вкусотия!
Ако желаете, може да сложите линк към Питка `Пънче`
От форум:
От друг сайт:
Живка Андонова