Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Пилешки пържоли с гъби и картофи

Пилешки пържоли с гъби и картофи

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 пилешки пържоли от бут, нарязани на хапки
200 г гъби
2 моркова
1 глава лук
500 г картофи
сол
черен пипер
къри
риган

за соса:
2 с л масло
2-3 с л брашно
400 мл прясно мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пилешки пържоли с гъби и картофи

Пържолите се овкусяват със сол, черен пипер и се оставят за 2-3 часа. После се нарязват на едри хапки, морковите на колелца, гъбите ако са дребни са цели, а големите на парчета, лукът също се нарязва, картофите се обелват и нарязват на парчета.

В загрято олио запържваме леко пилешкото месо и изваждаме в тава, в същата мазнина се запържват лука, морковите, гъбите и накрая картофите. Овкусяват се с подправките и сипваме в тавичка при месото. Разбърква се и доливаме 1 ч.ч. вода. Приготвя се сос бешамел и заливаме отгоре. Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност. Добър апетит !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пилешки пържоли с гъби и картофи


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди