Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Пилешки крилца с гъби
Пилешки крилца с гъби
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Една тарелка около 500-600 г. пилешки крилца
500 г. гъби
1 малка глава лук- настърган
1 каф.лъж. черен пипер
1 каф.лъж. къри
1 чаена лъж. червен пипер
1 суп.лъж.брашно
1 каф.чаша олио
малко краве масло (за да стане по-ароматно ястието)
вода - 1 л.
Заливаме крилцата с вода и когато започне да кипи, изливаме и измиваме добре пилешките крилца. Наливаме 1 л. топла вода и варим 10 минути. През това време почистваме и измиваме гъбите. Нарязваме ги на резенчета. Бланшираме гъбите в гореща вода. Изваждаме крилцата от бульона и запържваме кратко в 1 каф.чашка олио. Слагаме запържените крилца в огнеупорен съд с капак (който предпочита, може да сготви ястието в глинен гювеч). В същата мазнина, пържим гъбите и настърган лук. Овкусяваме с черен и червен пипер, къри, сол на вкус. Поръсваме 1 суп.лъж. брашно. Заливаме с бульона от варенето на крилцата. Всичко прехвърляме в огнеупорната тенджерка при крилцата. Разбъркваме добре, добавяме малко краве масло. Запичаме в гореща фурна до готовност. Поднасяме с гарнитура от ориз със зеленчуци.
Още рецепти за Ястия с пилешко месо
Пилешки дробчета с много лук на фурна
Пилешки дробчета и сърца с много лук и гъби
Запеканка с тиквички и пилешко месо
Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пилешки крилца с гъби
От форум:
От друг сайт:
